La Poêle Géante et le cassoulet !
Une fois de plus, La poêle Géante est sortie de ses frontières alpines pour une excursion plutôt sympathique à Toulouse .
Les universitaires en agronomie organisaient leur traditionnel challenge, et ils ont fait appel à nous pour organiser les repas durant trois jours.
Au programme, 2200 étudiants, une météo maussade, un appétit d’ogre ( ou de rugbyman) après des nuits sous tentes endiablées, et au menu, pasta-party, padénade ( c’est la tartiflette au fromage des bergers des haut-Pyrénées) et pour clôturer le challenge, le traditionnel cassoulet de Castelnaudary, un grand moment ( 900 kg de cassoulet, ça ne laisse pas indifférent !!) .
Les toulousains embauchent des savoyards pour leur préparer un cassoulet !!. On aura tout vu !