Traiteur de Haute Montagne depuis 1997

Authenticité, qualité et terroir

Cultivant l’amour des bonnes choses, la Poêle Géante propose une cuisine conviviale et authentique élaborée avec savoir-faire à partir de produits locaux de qualité. Pour garantir à vos papilles des plats riches en saveurs, nous travaillons avec les meilleurs producteurs et artisans de la région.

Des produits sains et savoureux issus de notre terroir

Depuis sa création, la Poêle Géante a fait le choix d’une cuisine maison alliant authenticité et qualité. Elle prête une attention toute particulière à la qualité de ses ingrédients et au savoir-faire artisanal. C’est pourquoi elle privilégie les produits frais de saison provenant de producteurs locaux rigoureusement sélectionnés.

Fournisseurs

L’authenticité du fait maison

Entreprise à taille humaine, la Poêle Géante allie proximité, souplesse et réactivité afin de garantir une qualité de service irréprochable. Malgré des volumes importants, elle s’attache à ne proposer que du fait maison : une cuisine authentique concoctée à partir de produits bruts. Si certaines étapes sont réalisées en amont au cœur du laboratoire de l’entreprise, chaque recette est en revanche cuisinée sur place par de véritables chefs cuisiniers, issu de la restauration traditionnelle.

Une authenticité revendiquée jusque dans les photos de la Poêle Géante ! Dans un souci de transparence, elle utilise exclusivement des visuels de ses propres plats, qui ont été réalisées par Nathalie Dietrich, styliste culinaire et photographe.

évènements de la Poêle Géante

Un engagement en faveur du développement durable

La Poêle Géante veille à réduire son impact sur l’environnement en mettant en place un certain nombre de pratiques responsables et durables :

Engagement sur les produits locaux et respect de la saisonnalité des produits.
Fourniture de plateaux réutilisables lors de grandes manifestations sportives ou culturelles.
Proposition de kits de vaisselle biodégradables (en bois, en feuille de palmier…).
Renforcement du tri sélectif lors des évènements.
Sensibilisation du personnel aux économies d’énergie.